万葉食とたんぽぽ一期一会

万葉食づくり体験講座

万葉食を一緒に作ってみませんか！

１０００円の参加費で１５００円の万葉食が楽しめるおいしい企画

「見て」「触れて摘み取って」「調理して」万葉食文化を勉強

万葉植物を使った究極の健康食の世界を体験。唐菓子や古代のチーズ「蘇」など作り方を伝授、食べられる万葉植物の解説もあります。

と　き　：　平成２１年６月２８日（日）9：30～　作って食べて解散

ところ　：　万葉の森公園　万葉亭

　開催日迫る！　　き・て・ね！

申込み　：　万葉の森公園053-58６-8700

食農交流学習

食育と農業と地産地消・旬産旬消

万葉食を食べていただいて公園と活動紹介して・・・

しずおか環境教育研究会のみなさんのコーディネートで無事終わった交流会。

活動発表は、ものづくり、しくみづくりプロジェクトさんのシニア農業体験、ラブネイチャーズさんはクラフトかと思ったらお料理と野菜育てをガーデンパークでやっているんだって・・・、アクティー森さんは森のレストラン地元のお母さんたち５０人のグループで運営しているそうで。それぞれ参考になってよかった。

さて、肝心の万葉食。特別献立でお迎えしたら、以前みえた方が「こんなにたくさんなかったよね」の繰り返し・・・「今日は特別ですから」と何回お返事したのでしょうか・・・

くるまざ会

１月８日新居町に行ってきました

関所からスタート　久しぶりの街歩き。　ボランティアガイドさん声も大きくわかりやすい解説で参考になりました。浜北でも遠州山の辺の道を整備していきたいですね。

小松楼で奥の部屋をみると「ストップ温暖化」展示されたスペースが・・・気持ちと意気込みは理解できるのですが、なんとなく違和感を感じてしまいました。もうひと工夫ガンバレ！

変わった門松　と　浜名湖のマップの横に万葉公園があった

ここで買ったタイ焼きはとてもおいしかったなあ

椿御膳

椿御膳を召し上がれ！

日時　０８年２月２４日（日）

ところ　浜北万葉の森公園万葉亭

椿にちなんだ貴族の特別食２０００円で

２５００円の食事が用意されます

今ならまだ間に合う！・・・予約電話をしてね！

万葉の森公園053-586-8700

へへへ・・・１年間のご無沙汰

でした。来てね！

万葉特別食「月の宴」

中秋の名月「月の宴」

月を鑑賞しながら今から１３００年前におもいをはせ、

月にちなんだお話と、この日のために用意された

万葉特別食をお召し上がりください。

月　日：１０月６日（金）

じかん：午後６時～８時

講話：月に因んだ楽しいおはなし

万葉食：年魚の塩焼き、かも、赤米、きび、
　　　　　月の宴、碁石茶等々楽しい企画がいっぱい

参加費：特別食代金として３５００円（要予約）

たくさんの参加をお待ちしています
（万葉の森公園053-586-8700）

ひし異変！…やっと収穫

変・変季節がへんだ！

８月になったのにまばらな

葉の広がり方

育ち方が１ヶ月遅れてる

９月になって白い

小さな花が咲きました

例年だと収穫した頃なのに

そして９月２１日今年になってはじめての収穫！370個でした。

変・・変・胡桃もへんだ！

８月のうちにまだ青いのにポタポタ落ちて果肉を取って
洗って干すと殻が白っぽく…軽く割ってみると実がない！

秋いつもなら新しい胡桃を食べ始める頃なのに
満足に食べられる実がほんの少し

木の上を見上げればもう実がまばらで今年は不作…

もうすぐ月の宴…こまったなー

万葉春の摘み草まつり

本日の万葉食体験試食品は・・・

古代米の赤米　　雑穀のきび　　古代のチーズ蘇

木菓子（カヤの実・ヒシの実・干し柿）でした

体験料１００円、１００食作って完売

一方、貴族の万葉食（1200円）の方は１６食でした

　まつりメインの「曲水の宴」は中学生中心で秋の万葉まつりに比べると新鮮ですが参加者が関係者ばかり目立ち、ちょっと寂しかったですね。

　浜松市合併してもっと広い範囲の人に参加していただけるような企画運営を考えなければと思いました。思いきった改革が必要と思います。

　朗唱のとき万葉衣装が見られなくてこれもまた
さみしい感じでした　　　で・・・
　華やかな写真を公開！

八重桜（桜の花の採集）

椿の宴の記念写真

  万葉衣装を身に着けたグランシップでの表彰式。
　「月草の会」が県の 地域文化活動努力賞を
いただきました。
(^o^)丿

ふゆあおいの花

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ふゆあおいの花が咲きました　　　　

葉っぱが大きく開いて　

ちっちゃな花をつけています

間もなく種ができると今の

葉っぱが一斉にしおれてくるんです

そしてまた新しい芽生えが・・・

やぶ椿

もうすぐ椿の宴

椿茶にする椿の花をとってきました

干して乾燥させて・・・

その後天気の悪い日が多く乾くかなあ(^_^;)

農林水産まつり

赤米、アイガモ米玄米のおにぎり完売！

地元浜北産のアイガモ米（こしひかり）玄米、減農薬米に
浜北で採れた赤米を混ぜておにぎりをつくりました。

試食コーナーでは「アイガモ米」のお隣でアイガモ肉の試食…
なんか、複雑な心境でした。　でも、

言える事は「本物はおいしい！」

子どもたちも本物を食べて舌で覚えてほしい

日本の主食をしっかり選べる目を身につけてね。