万葉食とたんぽぽ一期一会

１年間のご無沙汰でした。

なんと８月だというのに、ヒシの実が収穫できたのです。

たった５粒ですが、このところ何年もザリガニとジャンボタニシに悩まされ９月中旬まで採れなかったのに・・・

　家持膳！

　　　　　　　　　　　　　　　　　胸黄（むなぎ）　摂りめせ！


一方、「浜名湖天然ウナギ」は大好評で、「あっさりしていてこくがある」「ウナギがだめだったけれどこれなら食べられる」「おいし～い」と。

で、予約が入りました。たった５粒でも提供できる人数で（もうちょっと多いといいのになー）

８月１７日（金）この日はな、なーんと月草の会手作りの「碁石茶」を切って干す予定の日。

今がチャンス！碁石茶の天日干しを見学してめったに食べられない正真正銘の「浜名湖天然ウナギ」をガマの穂に見立ててメインにした、｢家持膳」を１５００円で堪能できます。今からでも間に合います。

万葉亭にＧＯ！

※予約制です。053-586-8700まで　お待ちしています。