食農交流学習
食育と農業と地産地消・旬産旬消
万葉食を食べていただいて公園と活動紹介して・・・
しずおか環境教育研究会のみなさんのコーディネートで無事終わった交流会。
活動発表は、ものづくり、しくみづくりプロジェクトさんのシニア農業体験、ラブネイチャーズさんはクラフトかと思ったらお料理と野菜育てをガーデンパークでやっているんだって・・・、アクティー森さんは森のレストラン地元のお母さんたち50人のグループで運営しているそうで。それぞれ参考になってよかった。
さて、肝心の万葉食。特別献立でお迎えしたら、以前みえた方が「こんなにたくさんなかったよね」の繰り返し・・・「今日は特別ですから」と何回お返事したのでしょうか・・・
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