農林水産まつり
赤米、アイガモ米玄米のおにぎり完売!
地元浜北産のアイガモ米(こしひかり)玄米、減農薬米に
浜北で採れた赤米を混ぜておにぎりをつくりました。
試食コーナーでは「アイガモ米」のお隣でアイガモ肉の試食…
なんか、複雑な心境でした。 でも、
言える事は「本物はおいしい!」
子どもたちも本物を食べて舌で覚えてほしい
日本の主食をしっかり選べる目を身につけてね。
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赤米、アイガモ米玄米のおにぎり完売!
地元浜北産のアイガモ米(こしひかり)玄米、減農薬米に
浜北で採れた赤米を混ぜておにぎりをつくりました。
試食コーナーでは「アイガモ米」のお隣でアイガモ肉の試食…
なんか、複雑な心境でした。 でも、
言える事は「本物はおいしい!」
子どもたちも本物を食べて舌で覚えてほしい
日本の主食をしっかり選べる目を身につけてね。
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おっ!?19号がやっとできました。
食の安全を考える私たちにとって大きな話題は昨年末決定された
輸入牛肉のはなし・・・
モウ米国産牛肉を食べても安全ですか?
ついに輸入再開、米・カナダ産牛肉のページ是非読んでください
輸入は再開されました。食品安全委の答申は
「米国産牛は危険」とは言っていません「だから輸入します」
でも、「安全」だとも言いませんでした。
しかも、「選ぶのは消費者だから」
「アメリカ牛が不安だと思う人は買わなきゃいい」と・・・
国の専門委員会がそんなこと言っていいのでしょうか???
一般消費者が自分の判断だけで選ぶことは不可能に近いのです。
消費者はどうすればいい?・・・おっ!? を読んでください ¥100
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「万葉食」ってどんなやつ?
それって正月、えーとぉ2日とか3日でもやってくれるの?
えっ!あらためて聞かれて・・・あらためて気付いた
そうだ・・・身近な人でも知らないんだ で、食べに来てネ!
ヘルシー で 優雅な 万葉食!
食事を作っているとお客様に出すのが最優先
ってことはー なかなかいい写真を撮る余裕がなくって
何より食べてみるのが一番だに~(遠州弁)
・・・ 今から1200~1300年前、万葉集が詠まれた時代の食事。
月草の会では、万葉集やその他の文献に基づいて、当時の食生活の再現をめざし、材料や調理方法を研究しています。旬の食材を活かした「万葉食」をご賞味ください。
万葉食研究会 「月草の会」です
貴族の万葉食は1500円と1200円があります
できれば4人以上でご予約いただきたく・・・
問合せ:053-586-8700浜北万葉の森公園
今は外はとっても寒くてわずかに葉っぱのお皿に使っている
ツワブキの黄色の花がチラホラ・・・サザンカも咲いています
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