豆腐づくりの達人・・・: 万葉食とたんぽぽ一期一会

2005年9月14日 (水)

豆腐作りの写真が届きました

前回の定例会で手づくり豆腐に挑戦。

材料は国産大豆２種と豆乳、にがり２種と海洋深層水

レシピもいろいろ・・・ワイワイガヤガヤやって食べ比べ

一番おいしかったのが地元根堅産の大豆ににがりを入れ「ガッテン豆腐」の作り方でやったものでした。この結果は、2006カレンダーに載せます

投稿者まあこちゃん時刻 00時03分たんぽぽ | 固定リンク
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プログ開設おめでとうございます。
たんぽぽの皆の写真がちょっと恥ずかしいですが
情報楽しみにしてます。
下のイラストがかわいい**v(^O^)v**です。

投稿：うらら | 2005年9月16日 (金) 20時09分

うららさんへ
(^^ゞ　エヘヘ、実はちょっぴり心配しながら写真いれました
「おいっコラー！私の肖像権どうしてくれるー」と
誰か言ってくるんじゃ～あないかと・・・

うららさん「恥ずかしい」ぐらいで少し安心。
今後ともよろしく

投稿：Ｒ⇒まあこ | 2005年9月16日 (金) 21時56分

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